茶考，明陳師撰。書末有衛承芳萬曆癸巳序，稱此爲陳師晚年所撰。書成於明萬曆二十一年或稍前，僅見茶書全集本，凡千餘字，共五則。分別考證唐代釋皎然茶訣，辨別蒙頂之茶，明析「旗槍」之義，比較諸茶品第高下，介紹烹煎之法。均爲略有所見，隨筆記下，未詳加考證。

本書以茶書二十七種本「萬曆刻」校對，注入專名符以區別人名、地名、年號、朝代、作者。

其中第二則辨山東蒙陰縣石蘚，亦稱蒙茶，此是偽茶，與四川蒙山蒙頂有天壤之別。末則評論杭俗撮泡茶，深致不滿，認爲味不盡出，泡一次而茶葉，棄之是浪費，殊失古人烹煎之意。

陳師，字思貞，錢塘人。少時浸淫書籍，明嘉靖間會試副榜，官至永昌知府。著有覽古評語、禪寄筆談等。